Urussanga – Na noite de sábado, o I Festival Enogastronômico promete atrair centenas de apreciadores de um bom vinho harmonizado com alimentos, durante a programação do pré-evento da Festa do Ritorno Alle Origini de 2011, em Urussanga.
O evento inicia às 20 horas, na Praça D’Itália, no Parque Municipal Ado Cassetari Vieira, com uma palestra sobre a harmonização dos vinhos e a culinária italiana. Uma hora depois, inicia o serviço de enogastronomia, com degustação e às 22h30min, tem início o Baile do Vinho, com a animação da Orquestra Municipal.
A Diretora de Turismo Patrícia Mazon Freitas explica que no menu degustação deste festival, o cliente experimenta, em uma só refeição, diversos pratos em porções menores do que as habituais, intercaladas pelo vinho que mais harmoniza com determinado alimento. Entradas, massas, carne e sobremesas servidas são especialidades de chefs de restaurantes do município. Segundo ela, a cidade vem se destacando nas estratégias para consolidar-se como destino enogastronômico do Estado de Santa Catarina, após obter o reconhecimento oficial do território exclusivo dos Vales da uva Goethe. Com isso, vinícolas e restaurantes se uniram para promover o festival. Neste evento, será oferecido jantar, bebidas e baile típico ao preço único de R$ 35,00. A Festa Ritorno Alle Origini ocorre de 26 a 29 de maio, no Parque Municipal Ado Cassetari Vieira.
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