Arroio do Silva – A prefeitura de Balneário Arroio do Silva, através do Departamento de Indústria e Comércio, em parceria com o Serviço de Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), promoveu um curso em que as mulheres da comunidade do Jardim Atlântico tiveram a oportunidade de aprender a fazer massas caseiras. Entre as receitas, as participantes aprenderam a produzir pastéis, lasanha, pizza, além de diversos outros tipos de massas. Técnicas e dicas de congelamento também foram repassadas pela instrutora Isolete Hanauer Abou Hatem. Ao todo em torno de 18 mulheres participaram do curso que foi realizado em dois dias. A moradora Patrícia Portella Moraes, que já sabia fazer algumas massas, se surpreendeu com as dicas do curso. “Mesmo já sabendo, sempre se aprende dicas diferentes e eu aprendi muito. O curso foi ótimo”, conclui Patrícia.
