Porto Belo – Missão deverá trazer para Costa Esmeralda escola de hotelaria e gastronomia, além do programa Estradas & Sabores
O secretário de turismo do município de Porto Belo, Alexandre Stodieck, marcou presença durante a sessão de câmara realizada na última segunda-feira (19). Stodieck fez uso da tribuna para relatar aos representantes do legislativo e comunidade presente, resultados da missão técnica à Itália, realizada entre os dias 02 e 08 de abril.
A missão técnica foi composta por representantes dos três municípios da Costa Esmeralda. De Itapema partiram o Assessor Especial de Relações Institucionais, André Gobbo e o Secretário Municipal de Finanças, Claudinor Bucco. De Porto Belo viajaram Alexandre Stodieck, Secretário de Turismo, e Antonio Carlos Lopes, Diretor da Casa do Turista. Já o município de Bombinhas foi representado pelo vice-prefeito, Claudemiro Schmit e pela Diretora de Turismo, Carina Melo.
Durante seu pronunciamento Stodieck afirmou que a viagem de uma semana teve como principal objetivo fortalecer os relacionamentos com a Escola de Hotelaria e Gastronomia de Serramazzoni – uma das mais importantes do país, localizada em Maranello, na região de Emilia Romagna. Já a outra finalidade desta missão técnica foi conhecer o programa Estradas de Sabores.
Stodieck explicou que a ideia principal é implantar uma escola de hotelaria e gastronomia nos moldes italianos na Costa Esmeralda. “Esta missão deu continuidade às tratativas com os italianos, que em 2009, estiveram na região participando da II Semana de Gastronomia da Costa Esmeralda. Nesta ocasião, encantados com a beleza e potencial turístico da região, os italianos revelaram que existia intenção de criar um intercambio com o Brasil. Diante dessa afirmativa, iniciou-se uma série de trabalhos com o objetivo de garantir a instalação desta escola na Costa Esmeralda” completa.
O secretário contou aos nove representantes do legislativo que a região italiana visitada, lembra em diversos aspectos a Costa Esmeralda. Além disso, ele enfatizou que a implantação da Escola de Serramazzoni, bem como o programa Estradas & Sabores já são projetos referência para o mundo todo. Juntos, estes projetos conseguiram dar uma boa formação para jovens e garantir a permanência dos moradores em área rurais, evidenciando assim o agroturismo.
Para finalizar, Alexandre Stodieck declarou que esta mesma equipe de trabalho dará continuidade nas negociações com os italianos. O objetivo será implantar na região não só a escola de hotelaria e gastronomia, mas também o Programa Estradas & Sabores. A previsão é que um protocolo de intenções seja firmado durante a III Semana de Gastronomia da Costa Esmeralda, que acontecerá no mês de julho.
Saiba mais
ESTRADAS DOS SABORES: A Gerente de Políticas de Turismo, Elisa Wypes Sant´Ana de Liz, da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte do Governo do Estado de Santa Catarina, acompanhou as lideranças dos três municípios da Costa Esmeralda que viajam pela Itália. Conforme a mesma, a partir deste ano o Estado irá investir R$ 1 milhão para viabilizar, nos moldes italianos, dez Estradas dos Sabores em dez regiões do interior de Santa Catarina e uma delas que contemple e interligue os municípios de Itapema, Porto Belo e Bombinhas.
Assessoria de Imprensa
