Kits com alimentos especiais começam a ser entregues nas escolas municipais
Tubarão – As unidades escolares da rede municipal de Educação começaram a receber nesta quinta-feira (22), produtos especiais destinados aos alunos que possuem algum tipo de restrição alimentar.
Achocolatado dietético, adoçante, biscoito de polvilho sem glúten, gelatina diet, geleia de frutas diet, leite em pó sem lactose e macarrão de arroz sem glúten foram adquiridos pela prefeitura e passarão a ser servidos a esses alunos, durante a merenda escolar.
Os alimentos foram adquiridos com base no diagnóstico realizado pelas nutricionistas, no mês de abril, que apontou que 52 crianças da rede municipal possuem algum tipo de restrição alimentar.
A intolerância à lactose, um tipo de açúcar presente no leite e seus derivados, é o distúrbio que mais acomete os estudantes tubaronenses. Ao todo, 34 crianças possuem esse tipo de disfunção. Alunos com intolerância ao glúten, diabetes e alergias a corantes e achocolatados também foram detectados na pesquisa.
